Una porción de 185 gramos te aporta proteína, fibra, minerales y vitaminas.
Antes de cocinarla asegúrate de enjuagarla bien para quitarle el sabor amargo. Colócala en una cacerola con agua y déjala que se cocine durante 15 minutos o hasta que se haya consumido el agua. Déjala reposar durante 5 minutos, y listo!!.
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